Huyện Văn Giang (tỉnh Hưng Yên) hiện có trên 300 ha trồng cam, quất, quýt, bưởi cảnh tập trung chủ yếu ở xã Liên Nghĩa, Thắng Lợi, Mễ Sở,Tân Tiến,... và là khu vực có tiếng khắp cả nước. Vào dịp Tết hàng năm, nơi đây cung ứng cho các tỉnh thành lân cận như Hải Phòng, Nam Định, Thái Bình, Quảng Ninh một số lượng lớn cây cảnh.
Người dân thôn Phi Liệt (xã Liên Nghĩa) chủ yếu trồng cây quất, bưởi cảnh nhưng riêng anh Nguyễn Văn Thạnh lại chọn giống quýt chu sa tạo hình dáng lộc bình khổng lồ. Quýt lộc bình đem lại sự mới mẻ, độc đáo đối với người chơi cây cảnh và còn gia tăng hiệu quả kinh tế cho người làm vườn.
Những ngày này tại nhà vườn của anh Thạnh luôn tất bật và nhộn nhịp cảnh mua bán, người dân từ nhiều địa phương lân cận đổ về đây để tìm được những cây cảnh độc, lạ chơi Tết.
Năm nay, nguyên khu vườn nhà anh Thạnh có hơn 100 gốc quýt nhưng chỉ chọn lọc được 30 cặp quýt lộc bình, gần 20 gốc tạo hình trái tim để phục vụ người dân chơi Tết.
Anh Thạnh cho biết: "Mỗi cây quýt lộc bình hoàn chỉnh đều được tuyển chọn từ những cây thô tán lá rộng, tầm 4-5 năm tuổi, sau đó cắt tỉa, gò vào khuôn. Việc chăm sóc rất kỳ công và tỉ mỉ với những công đoạn quan trọng như tỉa chân, vành và ngọn bình".
Quá trình chăm sóc cây người làm vườn phải đều đặn tưới cây ít nhất 1 lần trong ngày, việc này giúp cây luôn giữ được độ ẩm, độ tươi và quả chín vàng.
Mỗi cây quýt lộc bình có chiều cao từ 2 m đến 3,8 m và có đường kính 1,5 m. Để có một cây đẹp thì phải rõ hình dáng chiếc bình, quả căng mọng, chín vàng, lá xanh tươi và trổ nhiều lộc non. Các công đoạn chăm sóc cây, uốn dáng, cắt tỉa phải được người thợ thực hiện một cách công phu, tỉ mỉ thì mới có được chậu quýt lộc bình hoàn thiện và giá thành cao.
Do tác động của thời tiết ấm hơn so với mọi năm nên quả chưa lên được mã đẹp, anh Nguyễn Văn Thạnh mong thời tiết sẽ lạnh hơn để khi quýt lộc bình tới tay khách hàng sẽ lên màu đẹp hơn.
"Trong vườn có hàng trăm gốc nhưng chỉ chọn được rất ít gốc ưng ý, cho nên không phải cây quýt nào cũng tạo dáng thành công. Mặc dù chỉ còn vài gốc, để so với năm ngoái thì vẫn chậm, năm ngoái tôi bán hết sạch từ tháng 11 âm lịch", anh Thạnh cho biết.