Trong tuần đầu tiên của tháng 8/2022, giá heo hơi biến động trái chiều với biên độ rộng, tăng/giảm cao nhất 7.000 đồng/kg. Giá heo hơi tuần qua cũng nới rộng khoảng cách giữa các địa phương từ 58.000 – 70.000 đồng/kg.
Đã có địa phương giá heo hơi về mốc 58.000 đồng/kg
Cụ thể, tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi tuần qua dao động trong khoảng 65.000 - 69.000 đồng/kg. Trong đó, mức giá thấp nhất được ghi nhận tại Hà Nam, Tuyên Quang và neo ở mức 65.000 đồng/kg. Mức giá cao nhất 69.000 đồng/kg được ghi nhận tại Hưng Yên, Thái Bình. Trong tuần qua, giá heo hơi khu khu vực này ghi nhận mức giảm từ 1.000 – 3.000 đồng/kg tại các địa phương gồm Yên Bái, Nam Định, Ninh Bình và Vĩnh Phúc và Tuyên Quang. Trong khi đó, các tỉnh Bắc Giang, Hưng Yên, Thái Bình và TP Hà Nội điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg.
Tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên, giá heo hơi tuần qua điều chỉnh giảm rải rác từ 1.000 – 6.000 đồng/kg ở nhiều tỉnh thành trong khu vực và dao động trong khoảng 60.000 - 67.000 đồng/kg. Trong đó, mức giảm cao nhất 6.000 đồng/kg được ghi nhật tại Bình Thuận xuống mức giao dịch 62.000 đồng/kg. Đắk Lắk giảm 3.000 đồng/kg xuống còn 60.000 đồng/kg trong tuần qua. Đây cũng là tỉnh có giá heo hơi thấp nhất khu vực. Cùng giảm 1.000 - 2.000 đồng/kg, tại Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Trị, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Khánh Hòa, Quảng Bình và Lâm Đồng được thương lái thu mua trong khoảng 62.000 - 67.000 đồng/kg.
Tại khu vực miền Nam, giá heo hơi tuần qua chứng kiến giá thu mua tăng - giảm từ 1.000 - 7.000 đồng/kg và dao động trong khoảng 58.000 - 70.000 đồng/kg. Trong đó, Cần Thơ ghi nhận mức giảm sâu 7.000 đồng/kg xuống còn mốc thấp nhất khu vực là 58.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực. Tương tự, một loạt các tỉnh thành như Bình Phước, Đồng Nai, TP Hồ Chí Minh, Bình Dương, Tây Ninh, Vũng Tàu,... giảm từ 1.000 - 6.000 đồng/kg trong tuần qua và đang giao dịch trong khoảng 61.000 - 67.000 đồng/kg. Ở chiều ngược lại, sau khi tăng 6.000 đồng/kg, thương lái tỉnh Cà Mau đang thu mua heo hơi ở mốc 70.000 đồng/kg, cao nhất khu vực. Đây cũng là mức giá cao nhất cả nước.
Tại các công ty thực phẩm, giá thịt heo tuần qua khá ổn định. Giá thịt heo mát Meat Deli từ trang winmart.vn đang được bán với giá trong khoảng 99.900 - 177.900 đồng/kg. Trong đó, ba rọi heo là sản phẩm ghi nhận mức giá cao nhất ở thời điểm này 177.900 đồng/kg, mức giá thấp nhất thịt heo xay loại 1 bán với mức giá 99.900 đồng/kg.
Giá thịt heo tại Công ty Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền đang được bán với giá trong khoảng 68.000 - 164.000 đồng/kg. Trong đó, mỡ heo, nạc vai heo và nạc đùi heo là những sản phẩm đang có giá bán dao động từ 68.000 đồng/kg đến 102.000 đồng/kg. Hiện tại, sườn non heo đang có giữ giá bán cao nhất, đạt mức 164.000 đồng/kg.
Tại các chợ truyền thống trên địa bàn Hà Nội như Kim Liên, Thành Công, Hoàng Mai…. giá thịt heo cũng đã hạ nhiệt khoảng 10.000 đồng/kg theo giá heo hơi. Hiện, mức giá dao động trong khoảng 110.000 – 150.000 đồng/kg tùy loại. Tuy nhiên, theo các tiểu thương, chợ búa vẫn khá ế ẩm.
Trong bối cảnh sức cầu trên thị trường yếu, các trường vẫn chưa bước vào năm học mới, giá heo hơi được các chuyên gia dự báo vẫn sẽ diễn biến tăng/giảm trong biên độ dao động hẹp và khả năng sẽ không vượt quá ngưỡng 70.000 đồng/kg.
