Ông Lê Văn Quang, Tổng giám đốc Minh Phú (phải) và ông Nông Văn Dũng, Giám đốc khối mua hàng Fresh Bách Hóa Xanh. Ảnh: Liên Phạm.
Chia sẻ tại Lễ ký kết hợp tác chiến lược giữa Bách Hóa Xanh và Tập đoàn thủy sản Minh Phú, ông Lê Văn Quang, Tổng giám đốc Tập đoàn Thủy sản Minh Phú (UPCoM: MPC) cho biết thị phần nội địa của doanh nghiệp trong những năm qua chỉ chiếm 0,5% do giá cao hơn so với nguồn hàng trong nước.
Theo ông Quang, do tôm Minh Phú luôn có chất lượng đảm bảo tiêu chuẩn xuất khẩu nên giá tôm thường cao hơn 20-50% so với giá tôm bán lẻ trong nước.
Tuy nhiên, thời gian qua, doanh nghiệp đã thành công trong việc nghiên cứu và áp dụng công nghệ sinh học MPBiO vào việc nuôi tôm.
Theo công nghệ này, Minh Phú không sử dụng hóa chất để xử lý nước và phòng ngừa bệnh cho tôm, mà hoàn toàn dùng vi sinh đối kháng để ức chế sự phát triển của vi khuẩn trong tôm, từ đó loại bỏ nỗi lo về việc tồn dư kháng sinh có thể gây hại cho sức khỏe.
Đồng thời, công nghệ này cũng giúp xử lý nguồn nước, từ phân tôm đến thức ăn dư thừa, giúp giảm giá thành nuôi tôm. Do đó, ông đặt mục tiêu gia tăng thị phần tôm nội địa lên 5-10% từ mức hiện tại.
Chiến lược này được mở đầu bằng việc ký kết hợp tác với Bách Hóa Xanh vào sáng 26/3, nhằm đưa các dòng tôm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu Nhật, Mỹ và EU, được nuôi trong môi trường không kháng sinh, không hóa chất, phân phối trực tiếp đến tay người tiêu dùng.
Tôm Minh Phú đang được bán với giá 165.000 đồng/kg (sau khuyến mại). Ảnh: Liên Phạm.
Trước khi thực hiện lễ ký kết, tôm của Minh Phú đã được đưa vào hệ thống cửa hàng Bách Hóa Xanh vào 6 tháng trước. Qua 6 tháng thử nghiệm hợp tác ban đầu, Bách Hóa Xanh cho biết đã tiêu thụ hơn 1.300 tấn tôm với doanh thu ước khoảng 220 tỷ đồng.
"Đây là nền tảng để chúng tôi đặt mục tiêu năm 2024 tiêu thụ 3.000 tấn tôm với doanh thu 500 tỷ đồng tại 1.700 siêu thị trải rộng của Bách Hóa Xanh", ông Nông Văn Dũng, Giám đốc khối mua hàng Fresh Bách Hóa Xanh nói thêm.
Dẫu vậy, ông Quang cho rằng tổng sản lượng bán được tại Bách Hóa Xanh trong thời gian qua chưa đạt như kỳ vọng, mỗi ngày luôn có hàng tồn kho. Đại diện "vua tôm" cho biết giá tôm sẽ rẻ hơn nếu "nhập và bán hết trong ngày".
HIện tại, các sản phẩm tôm tươi của Minh Phú đang được bán giảm giá tại hệ thống Bách Hóa Xanh với mức 165.000 đồng/kg, còn giá niêm yết là 186.000 đồng/kg.
Cũng tại sự kiện trên, lãnh đạo "vua tôm" Minh Phú cho biết doanh nghiệp đang đặt mục tiêu năm 2024 tăng trưởng trên 50% và phấn đấu tăng 70% so với cùng kỳ năm ngoái.
